- Wysoka wydajność – przetwarza nawet do 310 kg mięsa na godzinę, umożliwiając ciągłą pracę.
- Trwałość i higiena – wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i łatwe czyszczenie.
- Precyzja mielenia – wymienne sitka i noże pozwalają na regulację grubości, a także zapewniają równomierną teksturę.
- Prosta i bezpieczna obsługa – sprzęt pracuje cicho i posiada szereg zabezpieczeń, m.in. przed przegrzaniem i zacięciami.
Meat grinders
View our products
Mincer - Gastronomic processing of meat is a relatively difficult and demanding task. Preparing a meat dish, when the meat is previously processed mechanically, is quite a challenge. In Poland, meat consumption is one of the highest in Europe, so it is not surprising that most eateries offer numerous meat dishes.
Mechanical processing of meat, that is, grinding, slicing, cutting, plucking, chopping and steaming requires experience, knowledge and, above all, professional equipment. For example, it is meat grinder . Hence, our offer also includes professional equipment for preparing meat.
Mincer processing machines in a wide range
We have made every effort to ensure that the meat processing machines in our offer are selected to meet the expectations of professionals. Hence the mincer, meat grinder , professional choppers and steak machines are devices w fully professional and functional. In addition, each of these devices is made to meet the requirements of professional gastronomy, which is associated with work for many hours a day, reliability and full functionality.
We offer:
- meat grinders that allow you to grind any type of meat,
- special choppers and steak makers that allow you to prepare meat chops according to the needs and requirements of the user,
- high-quality meat grinders for the preparation of high-quality minced meat.
Professional restaurants rarely decide to buy ready-made, processed meat. More often they choose professional machines and devices for its production.
A wide and specialized offer
In the case of machines for mechanical processing of meat, we followed exactly the same proven method. We chose professional devices that meet the requirements of professionals, so that the offer is specialized and as wide as possible. This will allow you to choose the right equipment and the right equipment for every restaurant, table, hotel or other catering point where mechanical processing of meat takes place very often. We hope that our offer will satisfy all those who are looking for professional and comprehensive solutions in the field of mechanical processing of meat.
FAQ
Jakie korzyści daje profesjonalny wilk do mielenia mięsa?
Wilki do mielenia mięsa
Wilki do mielenia mięsa składają się z gardzieli z podajnikiem ślimakowym, który transportuje wsad do mechanizmu tnącego z nożem i wymiennymi sitkami o różnej średnicy oczek. Dzięki temu wilk do mięsa pozwala na mielenie mięsa (np. wołowego, wieprzowego, drobiowego czy nawet rybiego) na pożądaną grubość. Są niezwykle przydatne w przygotowywaniu farszu do kiełbas, burgerów czy pasztetów.
Przy projektowaniu naszych wilków do mielenia mięsa korzystaliśmy z wiedzy ekspertów z branży. Przez to maszyny stanowią odpowiedź na realne potrzeby użytkowników. Zapewniają wysoką jakość przetworów, a jednocześnie wyróżniają się łatwą obsługą, prostą konserwacją oraz wysoką wydajnością i ekonomiką pracy.
Dlaczego warto korzystać z maszyn do mięsa GastroProdukt?
- Wytrzymałe materiały – korpus, lej, taca i wałek ślimakowy ze stali nierdzewnej zapewniają odporność na uszkodzenia, wilgoć i korozję, co gwarantuje długą żywotność.
- Łatwość obsługi i czyszczenia – prosty demontaż elementów ułatwia higieniczne mycie, także w zmywarce gastronomicznej.
- Bezpieczeństwo pracy – silnik z zabezpieczeniem przed przegrzaniem, wyciszona przekładnia w kąpieli olejowej oraz antypoślizgowe nóżki minimalizują ryzyko awarii i wypadków.
- Ekonomia – sprzęt optymalizuje zużycie energii elektrycznej, wspierając zrównoważoną pracę i redukując koszty utrzymania.
- Uniwersalność – urządzenia mielą wszystkie rodzaje mięsa bez kości i skóry (wołowina, wieprzowina, drób, dziczyzna), a także przygotowują farsz do kiełbas dzięki lejkom nadziewarki i sitkom o różnych średnicach.
Nasze maszyny do mięsa mają dodatkowe wyposażenie (m.in. sitka, noże, lejki), które pozwala na regulację grubości mielenia, a także obróbkę innych wkładów, np. warzyw czy ryb.
Jakie są zalety maszynki do mielenia mięsa od GastroProdukt?
Nasze maszynki do mielenia mięsa są właściwie niezawodne, ponieważ wytwarzamy je z trwałych materiałów najwyższej jakości. Cichy silnik w kąpieli olejowej i zabezpieczenia termiczne zapewniają niezawodność w ciągłej pracy. Mimo to, zapewniamy pełne wsparcie serwisowe.
W wielu lokalach i zakładach maszyna do mięsa stanowi podstawę wyposażenia. Jakakolwiek awaria może doprowadzić do przestojów, dlatego w razie potrzeby nasi serwisanci błyskawicznie zjawią się na miejscu. W ten sposób możemy zapewnić długą żywotność sprzętu i ciągłość pracy.
Wilki gastronomiczne i maszynki do mięsa w GastroProdukt
Zapraszamy do sprawdzenia pełnej oferty wilków gastronomicznych i maszyn do mielenia mięsa w GastroProdukt. Posiadamy propozycje zarówno dla mniejszych restauracji, jak i masarni. Zachęcamy również do przejrzenia pozostałych kategorii w naszym katalogu – można u nas skompletować pełne wyposażenie kuchni lub zaplecza.
Nie masz pewności, która maszynka do mielenia mięsa najlepiej sprawi się w Twoim lokalu lub zakładzie? Skontaktuj się z naszym działem Obsługi Klienta, by uzyskać profesjonalną poradę.
Sprawdź maszyny do mielenia mięsa od GastroProdukt i zainwestuj w sprzęt, który stanie się prawdziwym oparciem dla personelu!